غذاهای ملل

کافه کالا – كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)

کافه کالا – كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)
2 minutes
کافه کالا - كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/1bc94131a9b5bdd83f1b725d8857948a46eb4174_1619344428.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
۲۴,۴۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/16f8d89af18f561a57cfe33324b7d80b8cf56234_1602048340.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS
یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS
۴۰.۲۴میلیونتومان
کافه کالا - كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/760119.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر امرسان مدل FN15D-RH15D

یخچال و فریزر امرسان مدل FN15D-RH15D
یخچال و فریزر امرسان مدل FN15D-RH15D
۳۷,۰۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/fb83d999d30444083ebdc66fa27c0a4c3f718e13_1607875738.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER

یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER
یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER
۳۷میلیونتومان

مجله آشپزی مثبت: كُمپير يا همان سيب‌زميني شكم‌پر يكي از معروف‌ترين فست‌فودهاي تركيه‌اي است. سيب‌زميني‌ها را تنوري مي‌كنند و فضاي داخل آن با انواع و اقسام مخلفات خوشمزه از سبزيجات مختلف مثل نخود، ذرت و كلم قرمز گرفته تا سوسيس و كالباس و پنير پر مي‌كنند. البته بستگي به ذائقه و انتخاب شما هم دارد. همه را داخل سيب‌زميني مي‌ريزند و سرو مي‌كنند.

مواد لازم براي يك نفر:

  • 1 عدد سيب‌زميني درشت
  • 1 ق‌س كره
  • 3 ق‌س پنير موتزارلا، چدار يا پارمسان رنده شده
  • نوك ق‌چ نمك
  • مواد لازم براي داخل سيب‌زميني
  • 2 ق‌س زيتون حلقه شده سبز يا سياه يا هر دو
  • 1 عدد هويج (آب‌پز نگيني يا رنده شده)
  • 2 ق‌س نخود سبز پخته
  • 2 ق‌س دانه ذرت كنسروي
  • 2 ق‌س خيارشور (رنده شده يا نگيني)
  • 100 گرم كالباس (دلخواه، رشته‌اي خرد شود)
  • 2 ق‌س كلم بروكلي آب‌پز (ريزشده)


كُمپير (Kumpir)


طرز تهیه:

1. داخل سيب‌زميني را با چنگال چند سوراخ ايجاد كنيد و آن را در فر يا مايكروفر بپزيد. اگر مي‌خواهيد سيب‌زميني را در فر بپزيد از يك ربع قبل فر را با دماي 220 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد تا گرم شود، سپس سيب‌زميني را داخل فر روي سيني قرار دهيد. زمان لازم براي پخت بستگي به اندازه سيب‌زميني دارد ولي حدود 40 تا 50 دقيقه زمان مي‌برد.اگر عجله داريد مي‌توانيد سيب‌زميني را در مايكروفر بپزيد. پخت سيب‌زميني درشت در مايكروفر 20 دقيقه با حداكثر دما طول مي‌كشد.

2. بعد از اينكه سيب‌زميني پخت، روي آن با چاقو دو تا قاچ بزرگ  ايجاد كنيد، سپس با چنگال گوشت پخته داخل سيب‌زميني را بتراشيد و همزمان له كنيد. كره و پنير را هم در همين مرحله اضافه كرده و مرحله له كردن را ادامه دهيد. نمك را هم فراموش نكنيد. بعد از اينكه سيب‌زميني داخل پوسته به شكل پوره درآمد، شروع به ريختن مواد داخل سيب‌زميني كنيد. که قبلا  همه آنها رابا هم مخلوط کرده اید.

کافه کالا – كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)

لینک مطلب
کافه کالا - كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)

فرنچ پرس مدل P350

۴۷,۱۰۰ تومان
کافه کالا - كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)

ست کتری و قوری مدل FUN-M

۱۱۶,۰۰۰
٪۱۸
۹۵,۰۰۰ تومان
کافه کالا - كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای (2021)

ست کتری و قوری هایسونگ مدل 8010

۱,۴۰۰,۰۰۰
٪۴۳
۷۹۹,۰۰۰ تومان

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا