غذاهای ملل

کافه کالا – یک شام ساده و دوست داشتنی… (2021)

کافه کالا – یک شام ساده و دوست داشتنی… (2021)
2 minutes
کافه کالا - یک شام ساده و دوست داشتنی... (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/1c9612eb2b49e9e9571771bdaccd6a0cebc2c56f_1619272240.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

سرویس پخت و پز 7 پارچه آرک مدل s200

سرویس پخت و پز 7 پارچه آرک مدل s200
سرویس پخت و پز 7 پارچه آرک مدل s200
۱,۱۵۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - یک شام ساده و دوست داشتنی... (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/2697728.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

قهوه جوش اسپرسو ساز دستی مدل 3 Cup

قهوه جوش اسپرسو ساز دستی مدل 3 Cup
قهوه جوش اسپرسو ساز دستی مدل 3 Cup
۱۵.۱میلیونتومان
کافه کالا - یک شام ساده و دوست داشتنی... (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/2727705.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

قهوه جوش و اسپرسو ساز دستی مدل 6 Cup

قهوه جوش و اسپرسو ساز دستی مدل 6 Cup
قهوه جوش و اسپرسو ساز دستی مدل 6 Cup
۱۰۷,۰۵۰ تومان
کافه کالا - یک شام ساده و دوست داشتنی... (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/3343226.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

سرویس 64 پارچه لیمون مدل پلاسکو

سرویس 64 پارچه لیمون مدل پلاسکو
سرویس 64 پارچه لیمون مدل پلاسکو
۱۳۰,۹۰۰ تومان

وب‌سایت توتیا نیوز: استانبولی، لوبیا پلو، عدس پلو و … در عین ساده بودن خیلی خوشمزه اند و طرفداران زیادی دارند. میگو پلو هم در دسته این غذاها قرار می گیرد. امروز طرز تهیه میگو پلو با نخود فرنگی را به شما آموزش داده ایم. حتما خوشتان می آید.

مواد لازم:

  • میگو 300 گرم
  • برنج 3 لیوان
  • رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز 1 عدد
  • سیر 3 حبه
  • نخود فرنگی 1/2 لیوان
  • فلفل دلمه ای 1 عدد
  • زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری
  • زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم

میگو پلو با نخود فرنگی

طرز تهیه:

 1- پیاز و سیر را خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و تفت دهید تا طلایی شود سپس میگوهای تمیز شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید (میگوها را زیاد تفت ندهید، فقط تا حدی که رنگ میگوها تغییر کند).

2- پس از اضافه کردن رب گوجه فرنگی باید زعفران دم شده را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و به میگوها اضافه نمایید، حرارت را ملایم کنید تا سس بجوشد و غلیظ شود، پس از کم شدن آب غذا نخود فرنگی پخته شده، فلفل دلمه ای نگینی شده و نمک و فلفل را اضافه کنید، کمی هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.

3- برنج را آبکش کنید (برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس آبکشی کنید، زمانی برنج را آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید مغز برنج کمی خام و اطراف برنج نرم باشد).

4- ته قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ دلخواه تان را قرار دهید سپس لایه لایه با برنج و مایه میگو پر کنید، آخرین لایه را با میگو بپوشانید، حرارت را زیاد کنید تا برنج شروع به بخار کردن کند سپس با چنگال به آرامی مواد را مخلوط کنید، 1 لیوان آب را با چند قاشق روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید ، حرارت را کم کنید و دم کنی را بگذارید تا برنج دم بکشد سپس در ظرف بکشید و سرو کنید.

کافه کالا – یک شام ساده و دوست داشتنی… (2021)

لینک مطلب
کافه کالا - یک شام ساده و دوست داشتنی... (2021)

فرنچ پرس مدل P350

۴۵,۶۰۰ تومان
کافه کالا - یک شام ساده و دوست داشتنی... (2021)

ست کتری و قوری مدل FUN-M

۱۱۶,۰۰۰
٪۲۲
۹۱,۰۰۰ تومان
کافه کالا - یک شام ساده و دوست داشتنی... (2021)

ست کتری و قوری هایسونگ مدل 8010

۱,۴۰۰,۰۰۰
٪۴۳
۷۹۹,۰۰۰ تومان
کافه کالا - یک شام ساده و دوست داشتنی... (2021)

فرنچ پرس کد 2020

۶۰,۰۰۰ تومان

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا