غذاهای ملل

کافه کالا – طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)

کافه کالا – طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)
2 minutes
کافه کالا - طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/16f8d89af18f561a57cfe33324b7d80b8cf56234_1602048340.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS
یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS
۳۷,۰۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/fb83d999d30444083ebdc66fa27c0a4c3f718e13_1607875738.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER

یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER
یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER
۳۷میلیونتومان
کافه کالا - طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/760119.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر امرسان مدل FN15D-RH15D

یخچال و فریزر امرسان مدل FN15D-RH15D
یخچال و فریزر امرسان مدل FN15D-RH15D
۱۶,۹۹۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/df8db0e782e57d13b0592b44aeb53145caf9cfce_1608721908.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دوقلو دیپوینت مدل D5i

یخچال و فریزر دوقلو دیپوینت مدل D5i
یخچال و فریزر دوقلو دیپوینت مدل D5i
۹۹.۱۶میلیونتومان

 وب‌سایت کافه ترک: کوفته عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید.
 
مواد لازم:
  • ۲۵۰  گرم گوشت چرخ کرده
  • ۲ لیوان بلغور گندم
  • ۲ عدد  پیاز
  • ۴ حبه سیر
  • ۱ عدد گوجه
  • ۱  قاشق غذاخوری آرد
  • ۲  قاشق  غذاخوری آرد سمولینا
  • ۴  ساقه برگ سیر تازه
  • ۱  عدد تخم مرغ
  • ۲  قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
  • ۲  الی ۳ قاشق غذاخوری  پیازچه خرد شده
  • نصف لیوان روغن زیتون
  • ۱  قاشق چایخوری فلفل قرمز شیرین
  • نمک، فلفل سیاه
 
کوفته عربی
 
طرز تهیه:

1. سیر  را  در هاون کاملا له کنید.  گوجه را رنده کرده  همراه  نصف  سیر له شده در  ظرف  مناسب  ریخته  بمدت پنج دقیقه تفت  دهید تا آب  گوجه  خشک شود.

2. گوشت،  بلغور،  پیاز رنده شده،  نمک، فلفل سیاه،  فلفل قرمز،  و نصف باقی مانده  سیر  در ظرف دیگری  ریخته خوب  ورز  دهید. به  آن  آرد سفید،  آرد سمولینا، تخم مرغ را افزوده به ورز دادن ادامه دهید. جعفری، پیازچه و برگ سیر  را  افزوده در حد  مخلوط  شدن  ورز دهید.  تکه های به اندازه  آلو جدا کرده و کف دست گرد کنید. روی آبکش استیل چیده رو دیگی که یک سومش از آب پر شده قرار دهید.  و اگر موجود بود روی قفسه های دستگاه بخار پز چیده ۲۵ دقیقه بگذارید بخار پز شود.

3. کوفته های بخار پز شده را در روغن زیتون فراوان سرخ کرده به آن سس گوجه فرنگی و سیر را که در ابتدا تهیه کرده بودید اضافه کنید. بعد از چند دقیقه خوراک آماده است.

نکته: در آشپزی ترکی و عربی از ادویه ها بسیار کم استفاده میشود و گاهی بشدت کمبودش احساس میشود، شما میتوانید در تهیه سس و کوفته از انواع ادویه بنا به ذائقه خود استفاده کنید.  شخصا در تهیه خوراک ها از دارچین، پودر مغز هل و گاهی پودر گشنیز استفاده میکنم.

کافه کالا – طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)

لینک مطلب
کافه کالا - طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)

فرنچ پرس مدل P350

۴۵,۶۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)

ست کتری و قوری مدل FUN-M

۱۱۶,۰۰۰
٪۱۸
۹۵,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)

ست کتری و قوری هایسونگ مدل 8010

۱,۴۰۰,۰۰۰
٪۴۳
۷۹۹,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه «کوفته عربی» با ظاهری زیبا (2021)

قهوه ساز واکاکو مدل nanopresso

۲,۱۰۰,۰۰۰
٪۵
۱,۹۹۵,۰۰۰ تومان

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا