غذاهای ملل

کافه کالا – طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

کافه کالا – طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)
2 minutes
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/a083acecce7dcab8dcf562f4940f15acd1350510_1634457958.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T

یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T
یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T
۲۰,۴۹۰,۰۰۰
٪۲
۲۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/1bc94131a9b5bdd83f1b725d8857948a46eb4174_1619344428.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
۲۰۴۹۰۰۰۰۰
٪۲
۲۰میلیونتومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/fb83d999d30444083ebdc66fa27c0a4c3f718e13_1607875738.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER

یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER
یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER
۲۸,۲۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/16f8d89af18f561a57cfe33324b7d80b8cf56234_1602048340.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS
یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS
۲۰.۲۸میلیونتومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

قهوه جوش اسپرسو ساز دستی مدل 3 Cup

۷۰۰,۰۰۰۷۰۰,۰۰۰
۲۹٪
۴۹۵,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

سرویس پخت و پز 7 پارچه آرک مدل s200

۵.۵ ۵,۵۰۰,۰۰۰
۲۹٪
۳,۹۰۰,۰۰۰ تومان
۳.۹۰میلیون تومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

تابه اکا مدل 200 سایز 22

۹۰۰,۰۰۰۹۰۰,۰۰۰
۲۸٪
۶۵۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

سرویس قابلمه گرانیتی 7 پارچه تاپ مدل 7PC New

۱ ۱,۰۰۰,۰۰۰
۳۰٪
۷۰۰,۰۰۰ تومان

وب‌سایت آشپزباشی: مزه‌دار کردن ماهی به این شیوه از قبل، باعث میشه که خیلی خوشمزه و ترد بشه.
 
مواد لازم:
 

  •     روغن زیتون  ۱/۴ پیمانه
  •     آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
  •     آویشن ۳ شاخه
  •     سیر ۳ حبه
  •     فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
  •     فیله ماهی ۴ تکه
  •     نمک به میزان لازم
  •     تره به دلخواه
  •     لیمو به دلخواه

 ماهی گریل شده
آماده کردن مواد برای تهیه ماهی گریل شده:

  1. سیرها رو پوست بگیرید و له کنید. می‌تونید به جای آویشن از اورگانو استفاده کنید.
  2. از ۴ تکه فیله ماهی هر کدام به وزن ۱۷۰ گرم استفاده کنید.
  3. از ماهی‌هایی با گوشت سفت و سفید مثل قزل‌آلا استفاده کنید. پوست ماهی رو جدا نکنید.
  4.  در صورت استفاده از تره، اون رو خرد کنید.
طرز تهیه:

1. در کاسه کم عمق بزرگی، روغن زیتون، آبلیمو، برگ‌های آویشن (یا اورگانو)، سیر و فلفل سیاه رو با هم ترکیب کنید.
2. تکه‌های ماهی رو اضافه کنید و ترکیب رو روی ماهی‌ها بمالید. روی ظرف رو بپوشونید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بذارید.
3. ماهیتابه گریل رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تکه‌های ماهی رو از ترکیب مواد مزه‌دار کننده خارج کنید و اون ها رو تکان بدید تا مواد اضافی روی اون‌ها نمونه. می‌تونید ماهی رو روی دستگاه گریل هم بپزید.
4. تکه‌های ماهی رو از سمت پوست در ماهیتابه بذارید، به اون‌ها کمی نمک بزنید. اون‌ها رو تا پوست ماهی ترد و قهوه‌ای بشه بپزید، بعد بچرخونید و برای حدود ۵ تا ۶ دقیقه دیگه تا ماهی مغزپخت و قهوه‌ای بشه، بپزید.
5.در صورت تمایل، ماهی رو به همراه تره و برش های لیمو سرو کنید.

کافه کالا – طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

لینک مطلب
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

ست کتری و قوری مدل FUN-M

۶۵.۱میلیونتومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

سرویس چای خوری 8 پارچه کد 008

۱۳۰,۰۰۰
٪۲۷
۹۵,۰۰۰ تومان
کافه کالا - طرز تهیه ماهی گریل شده (2021)

فرنچ پرس کد 0042

۲۳۵,۰۰۰ تومان

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا