غذاهای ملل

کافه کالا – ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)

کافه کالا – ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)
2 minutes
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/1bc94131a9b5bdd83f1b725d8857948a46eb4174_1619344428.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
۲۸,۲۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/16f8d89af18f561a57cfe33324b7d80b8cf56234_1602048340.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS
یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133SS
۲۰.۲۸میلیونتومان
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/a083acecce7dcab8dcf562f4940f15acd1350510_1634457958.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T

یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T
یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T
۳۷,۰۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/fb83d999d30444083ebdc66fa27c0a4c3f718e13_1607875738.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER

یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER
یخچال و فریزر دیپوینت مدل DISCOVER
۳۷میلیونتومان
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)

قهوه جوش اسپرسو ساز دستی مدل 3 Cup

۵.۵ ۵,۵۰۰,۰۰۰
۴۵٪
۲,۹۹۹,۰۰۰ تومان
۳میلیون تومان
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)

سرویس پخت و پز 7 پارچه آرک مدل s200

۱ ۱,۰۰۰,۰۰۰
۵۵٪
۴۵۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)

سرویس قابلمه گرانیتی 7 پارچه تاپ مدل 7PC New

۹۰۰,۰۰۰۹۰۰,۰۰۰
۵۶٪
۳۹۹,۰۰۰ تومان
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)

قهوه جوش و اسپرسو ساز دستی مدل 6 Cup

۷۰۰,۰۰۰۷۰۰,۰۰۰
۵۰٪
۳۵۰,۰۰۰ تومان

ماهنامه سفره ایرانی – بیتا منوچهری: پولنتا یک غذای رایج ایتالیایی است که از حل کردن و پختن آرد ذرت در آب و غلیظ شدن آن تهیه می‌شود.

میزان سرو: 2 نفر

مواد لازم

  • ران مرغ: 2 عدد
  • کره یا روغن: یک قاشق سوپخوری

مواد لازم سس:

  • گوجه فرنگی (رنده شده): یک پیمانه
  • رب گوجه فرنگی: یک دوم قاشق سوپ خوری
  • سیر: 2 حبه
  • فلفل قرمز: 3 الی 4 عدد
  • آب داغ: 2 پیمانه
  • برگ آویشن تازه: 4 الی 5 عدد
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

مواد لازم پولنتا:

  • آرد ذرت: یک پیمانه
  • آب داغ: 4 پیمانه
  • نمک: یک قاشق چای خوری
  • کره: 2 قاشق سوپ خوری
  • پنیر پارمزان (رنده شده): 2 قاشق سوپ خوری
 
ران مرغ با پولنتا 
طرز تهیه:

1. کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.
 
2. ران های مرغ را اضافه کرده و کاملا سرخ کنید و سپس به ظرف فر انتقال دهید.
 
3. تمامی موادش را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و روی ران های مرغ بریزید.
 
4. ظرف را حدود 40 الی 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا ران ها کاملا پخته و گریل شوند.
5. برای تهیه پولنتا، آرد ذرت را به همراه آب داغ و نمک روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند.
 
6. حرارت را کم کرده و اجازه دهید مواد روی حرارت ملایم بپزند و غلظت یابند.
 
7. ظرف را از روی حرارت بردارید و کره را اضافه و مخلوط کنید تا ذوب شود.
 
8. در آخر پنیر پارمزان رنده شده را اضافه و مخلوط کنید.
 
9. پولنتا را در ظرف سرو کشیده و ران های مرغ را روی آن قرار دهید.
کافه کالا – ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)

لینک مطلب
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)

ست کتری و قوری مدل FUN-M

۱۳۰,۰۰۰
٪۲۸
۹۴,۰۰۰ تومان
کافه کالا - ران مرغ با پولنتا؛ غذای ایتالیایی‌ها (2021)

ست کتری و قوری هایسونگ مدل 8010

۱,۶۵۰,۰۰۰
٪۳۹
۹۹۹,۰۰۰ تومان

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا