پیش غذاها

کافه کالا – لقمه مدرسه بچه ها (2021)

کافه کالا – لقمه مدرسه بچه ها (2021)
2 minutes
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/1bc94131a9b5bdd83f1b725d8857948a46eb4174_1619344428.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
۲۹,۰۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/10e3f8299107308a6636aef9baa521e5e13a7e83_1640605927.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T

یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T
یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T
۲۹میلیونتومان
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/45b1ad1d5040a64bb22cc2ae847d077fdd34ea9b_1630931863.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دوو مدل D2BF-0291SS

یخچال و فریزر دوو مدل D2BF-0291SS
یخچال و فریزر دوو مدل D2BF-0291SS
۲۰,۴۹۰,۰۰۰
٪۴
۱۹,۶۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/af248c78b1084c1e5e94c863817b5a7e9b961646_1612246768.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133MW

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133MW
یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133MW
۲۰۴۹۰۰۰۰۰
٪۴
۶۰.۱۹میلیونتومان
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)

فر تابه آکا مدل s2 سایز 31

۲۳۵,۰۰۰
٪۱۰
۲۱۱,۵۰۰ تومان
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)

سرویس پخت و پز 7 پارچه ارک مدل s300

۱,۶۵۵,۰۰۰
٪۱۰
۱,۴۸۹,۵۰۰ تومان
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)

تابه فر آکا مدل s1 سایز 27

۱۶۵۵۰۰۰۰
٪۱۰
۴۹.۱میلیونتومان
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)

تابه ارک سان مدل 3642

۱۹۰,۰۰۰
٪۱۰
۱۷۱,۰۰۰ تومان

 مجله سرآشپز: این لقمه ها را درست کنید و به عنوان خوراکی مدرسه به بچه ها بدهید.
مواد مورد نیاز

  • آرد (الک شده): 200 گرم
  • شکر: 20 گرم
  • کره (نرم شده): 20 گرم
  • مایه خمیر: 1 ق چ
  • تخم مرغ: 1 عدد
  • روغن مایع: 2 ق س
  • نمک: یک چهارم ق چ
  • وانیل: یک هشتم ق چ
  • آب ولرم: یک دوم پیمانه
  • پرالین شکلاتی: به میزان لازم
  • زرده تخم مرغ: 1 عدد
  • خامه صبحانه: 1 ق چ
 
لقمه مدرسه بچه ها 
روش پخت

1.    1 قاشق چایخوری شکر را به همراه مایه خمیر و یک چهارم پیمانه آب ولرم مخلوط کرده و در دمای محیط قرار دهید تا حجم ان دو برابر شود.
2.    آرد، نمک و کره را درون کاسه ای ریخته و به وسیله انگشت مخلوط کنید. سپس تخم مرغ، وانیل، بقیه آب ولرم، بقیه شکر و مایه خمیر (عمل آمده) را به آن اضافه کرده و به وسیله دست حدود 10 دقیقه ورز دهید تا به شکل خمیر درآید و حالت چسبندگی نداشته باشد.
3.    کاسه ای را با 1 قاشق سوپخوری و روغن مایع چرب کرده و خمیر را درون آن قرار دهید. بعد روی آن را با دستمال مرطوبی پوشانده و به مدت 60 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
4.    خمیر را به چانه های 50 گرمی تقسیم کرده، سپس با استفاده از وردنه ای هر چانه را به شکل بیضی به طول 15 سانتی متر باز کنید. بعد 1 قاشق چایخوری پرالین شکلاتی بادام زمینی روی آن گذاشته و خمیر را رول کنید و با استفاده از چاقویی شیارهایی روی آن ایجاد کنید.
5.    خمیر رول شده را در سینی فر که از قبل با بقیه روغن مایع چرب شده، بگذارید و روی آن را با دستمال مرطوبی پوشانده و به مدت 30 دقیقه دیگر استراحت دهید.
6.    خامه و زرده تخم مرغ را درون ظرفی با هم مخلوط کنید و به وسیله قلم مویی روی خمیر بمالید. سپس سینی فر را در طبقه وسط فر از قبل با 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 20 دقیقه بگذارید تا بپزد.
کافه کالا – لقمه مدرسه بچه ها (2021)

لینک مطلب
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)

قوری اکا مدل g1

۱۶۵,۰۰۰
٪۱۰
۱۴۸,۵۰۰ تومان
کافه کالا - لقمه مدرسه بچه ها (2021)

ست کتری و قوری مدل FUN-M

۱۲۰,۰۰۰
٪۲۳
۹۲,۹۰۰ تومان

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا