غذاهای ملل

کافه کالا – خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

کافه کالا – خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)
2 minutes
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/1bc94131a9b5bdd83f1b725d8857948a46eb4174_1619344428.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23

یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
یخچال و فریزر دوقلو الکترواستیل مدل Electro Unique ES23
۲۹,۰۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/10e3f8299107308a6636aef9baa521e5e13a7e83_1640605927.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T

یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T
یخچال و فریزر ساید بای ساید جی پلاس مدل GSS-K717T
۲۹میلیونتومان
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/45b1ad1d5040a64bb22cc2ae847d077fdd34ea9b_1630931863.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال و فریزر دوو مدل D2BF-0291SS

یخچال و فریزر دوو مدل D2BF-0291SS
یخچال و فریزر دوو مدل D2BF-0291SS
۲۰,۴۹۰,۰۰۰
٪۴
۱۹,۶۰۰,۰۰۰ تومان
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)
https://dkstatics-public.digikala.com/digikala-products/af248c78b1084c1e5e94c863817b5a7e9b961646_1612246768.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_600,w_600/quality,q_90

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133MW

یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133MW
یخچال فریزر ساید بای ساید دوو مدل D2S-3133MW
۲۰۴۹۰۰۰۰۰
٪۴
۶۰.۱۹میلیونتومان
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

فر تابه آکا مدل s2 سایز 31

۲۳۵,۰۰۰
٪۱۰
۲۱۱,۵۰۰ تومان
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

سرویس پخت و پز 7 پارچه ارک مدل s300

۱,۶۵۵,۰۰۰
٪۱۰
۱,۴۸۹,۵۰۰ تومان
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

تابه فر آکا مدل s1 سایز 27

۱۶۵۵۰۰۰۰
٪۱۰
۴۹.۱میلیونتومان
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

تابه ارک سان مدل 3642

۱۹۰,۰۰۰
٪۱۰
۱۷۱,۰۰۰ تومان

روزنامه خراسان: خوراک گل کلم و سیب زمینی یک غذای گیاهی پر طعر و طعم هندی است.در این غذا از انواع ادویه‌ها از جمله فلفل، زیره سبز، زنجبیل و زردچوبه استفاده می‌شود که غذا را فوق‌العاده خوش عطر می‌کنند و چنان طعم خوبی به گل کلم می‌دهند که کسانی که به آن علاقه ندارند هم مشتاق خوردن آن می‌شوند. 

مواد لازم:

  • 3 قاشق غذاخوری روغن سرخ‌کردنی
  • یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
  • 650 گرم سیب زمینی
  • 4 پیمانه گل کلم خردشده
  • یک قاشق غذاخوری فلفل خرد شده
  • 2 قاشق چای خوری زردچوبه
  • نصف قاشق چای خوری زیره سبز
  • نصف پیمانه نخودفرنگی پخته(دلخواه)
  • یک چهارم پیمانه جعفری تازه خرد شده
  • نمک به میزان لازم

کافه کالا – خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

طرز تهیه:

1. ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست بکنید و به صورت قطعات مکعبی درآورید. باید حدود سه پیمانه سیب زمینی خرد شده داشته باشید.

2. یک تابه بزرگ را روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس دو قاشق روغن داخل آن بریزید و زنجبیل را که از قبل پوست کنده و رنده کرده‌اید داخل روغن بریزید.

3. حدود ۳۰ ثانیه زنجبیل را تفت بدهید تا عطر آن را حس کنید.

4. سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید و چنددقیقه تفت بدهید تا شروع به نرم شدن کند.

5. گل کلم را همراه با یک قاشق روغن باقی مانده و نمک، به مواد درون تابه اضافه کنید. تفت دادن را ادامه دهید و هرچند دقیقه یک بار هم بزنید.

6. فلفل خرد شده، زردچوبه و زیره را اضافه کنید. به تفت دادن ادامه دهید تا سیب زمینی و گل کلم نرم شود.

7. اگر می خواهید از نخودفرنگی استفاده کنید، آن را در این مرحله اضافه کنید و ۲–۳ دقیقه دیگر تفت بدهید.

8. خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی شما آماده است. خوراک را به بشقاب یا دیس مد نظرتان منتقل کنید، جعفری خرد شده را روی آن بریزید و سرو کنید.

نکته: می‌توانید به جای رنده کردن زنجبیل، از پودر آن هم استفاده کنید ولی زنجبیل تازه عطر بیشتری به خوراک گل کلم و سیب زمینی می‌دهد. می‌توانید کمی کنجد بوداده هم روی غذا بپاشید.

کافه کالا – خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

لینک مطلب
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

قوری اکا مدل g1

۱۶۵,۰۰۰
٪۱۰
۱۴۸,۵۰۰ تومان
کافه کالا - خوراک گل کلم و سیب زمینی، آسان و خوشمزه (2021)

ست کتری و قوری مدل FUN-M

۱۲۰,۰۰۰
٪۲۳
۹۲,۹۰۰ تومان

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا